Tidak. Tempe rendah kolesterol karena berbahan dasar kedelai. Yang perlu dijaga hanya penggunaan minyak saat menggoreng.
Dengan biaya yang cukup terjangkau, tempe baacem bisa menjadi lauk ekonomis yang tetap kaya rasa dan bernutrisi tinggi.
Angkat dan dinginkan. Tempe bacem kering bisa langsung disantap, atau kalau mau lebih mantap bisa digoreng sebentar sampai permukaannya garing.
Goreng dengan api sedang hingga bagian luar berwarna cokelat gelap mengkilap, tetapi tetap lembut di dalam.
Tempe bukan cuma lauk sederhana, tapi sudah jadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Salah satu olahan tempe yang punya tempat spesial di hati banyak orang adalah tempe bacem.
Rahasianya ada pada perpaduan rempah, gula merah, dan air kelapa yang memberikan rasa legit sekaligus lembut.
Kuncinya ada pada teknik perebusan yang sabar dan penggunaan bahan-bahan alami agar bumbu meresap sempurna. Dengan panduan ini, Anda bisa menghadirkan cita rasa Tempe Bacem khas Jogja langsung di meja makan rumah. Jadi, sudah siap mencoba salah satu dari ketiga resep do-it-yourself
Hal ini menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang kaya. Variasi resep yang banyak ditemukan memungkinkan setiap individu untuk menyesuaikan sesuai selera dan ketersediaan bahan.
Penggunaan gula merah asli akan memberikan rasa manis yang lebih alami dibandingkan gula pasir atau pemanis lainnya.
Meski terlihat sederhana, ada beberapa teknik penting agar bumbu benar-benar meresap ke dalam tempe dan hasilnya tidak mudah hancur.
Selain lezat, tempe baacem juga bisa disimpan lebih lama dan dihangatkan kembali saat ingin dikonsumsi. Hal ini membuatnya menjadi lauk praktis yang cocok untuk stok makanan di rumah.
Semoga panduan ini bermanfaat dan dapat membantu Anda dalam membuat tempe bacem yang lezat. Selamat mencoba!
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat tempe bacem yang lezat dan tahan lama, berikut adalah resep lengkapnya, mulai dari bahan, langkah memasak, hingga suggestions agar hasilnya semakin nikmat.
Menggunakan bahan-bahan berkualitas akan menghasilkan rasa tempe bacem yang lebih ideal. Perhatikan keseimbangan rasa manis Kunjungi website dan gurih saat memasak.
Kalau biasanya bacem identik dengan rasa manis-gurih saja, kali ini kita bikin versi tempe bacem santan yang rasanya lebih creamy, legit, dan wangi. Resep ini cocok banget buat kamu yang suka masakan dengan tekstur lembut dan beraroma khas santan.